深圳哪个披萨好吃?
个人最喜欢的两家店,一家是pizza hut新推出的超级棒约翰,在平安金融中心商场里面,环境非常好,pizza味道也很不错,价格有点小贵,一个pizza+沙拉+饮料要600大洋左右;
另一家是在南山的Papa Pizzeria & Cafe,在网上看到推荐去的,点了份mini pizza和意面,意面的酱很好吃~ 就是这家店好像没有外卖,去的时候看到有另外两个人跑遍全城就为了这家餐厅的一个外卖单子....
其他还有L'Amico、New York Pizza、Napoletano等,但是没去过,不做评价~ 关于披萨酱的问题,很多朋友询问我什么是披萨酱以及怎么做出好的披萨酱等问题,我专门去问了我学西餐的同学(他可是正宗的意大利裔美国人哦~),问他关于披萨酱的问题,把他给乐坏了,哈哈,以下是他的原话: “做披萨时用的酱料是用番茄酱、马苏里拉芝士、黑胡椒、罗勒叶调制的 把以上原料放入搅拌机里打成糊状然后均匀的铺在披萨饼上 进烤箱前会在表面刷一层番茄酱然后撒些芝士进去增加香味和芝士含量 最后在烤制的过程中会往外冒泡泡,那是马苏里拉芝士融化后产生的气体 出来后就变成这样了”