大明虾怎么烧才好吃?
1.买回来的大虾需要清洗,清洗后去掉虾线(背部切开去掉即可) 2.准备葱姜蒜、花椒、八角、辣椒。不喜欢吃辣的也可以不放。 3.锅中热油,放入葱姜蒜、花椒、八角爆香,然后倒入大虾煸炒。 4.加入豆瓣酱和生抽以及少许白糖一起炒,大约5分钟左右,汤汁收干,就可以出锅啦! 这样做的味道就超级棒了呢!而且非常简单易学哦~喜欢的小伙伴可以点赞关注和分享喔~
下面在来说说做芝士大虾的方法: 1.大虾洗净去须,背部的壳要保留。 2.将虾仁放进容器里,撒入胡椒粉、适量盐和1勺淀粉抓匀腌制10分钟。 3.平底锅热油,把虾仁两面煎熟,装盘备用。 4.利用锅底余油,加入蒜末、葱末、红辣椒圈炒香,然后加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺糖和适量的水淀粉调成酱汁。然后把调好的酱汁倒进锅内煮开,把火收汁儿,淋上香油,浇在大虾上面,就可以开饭啦!
我一般会在饭后喝一杯乌龙茶,清肠解腻,这样肠胃会更舒服呢! 大家学会没有呀?是不是很简单呢~喜欢的小伙伴们可以点赞关注一波了哈~