土豆水饺馅怎么做好吃?

淳于惠可淳于惠可最佳答案最佳答案

我做的不是饺子,是锅贴! 先放馅儿~ 我最爱的土豆馅~~(阿西吧真是爱到不行) 用擦丝器把土豆擦成细细的丝,不要太细了哦~ 然后泡在水里,泡的时间自己掌握,大概15分钟就可以了。 这时候把肉馅搅和搅和,放入切好的葱花,一勺香油,酱油,蚝油,盐味精(可选)拌匀。

然后把土豆捞出来挤干水分,不要揉啊使劲挤就好了,放到拌好的肉馅里,搅拌搅拌就可以啦~(´・Д・)」 接下来做皮~ 五分钟就能搞定哒皮儿~ 简单吧!

擀成薄薄的皮儿,中间抹上清水,两边不抹哦,那样好捏褶子~ 捏成一个一个的小笼包,大小根据自己喜好来咯。 蒸锅里加水,放上笼屉,大火烧开,上汽后把小笼包放进去,中大火蒸八分钟左右就ok啦~ 是不是超简单!

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