香菇可以怎么做好吃？
分享一下超简单快手又美味的香菇的做法！ 准备食材： 香菇、香葱、小米椒、生抽、老抽、糖、植物油 第一步： 香菇去根，冲洗干净后，放入淡盐水中浸泡15分钟（这一步是为了去除香菇中的泥污和杂质）。 第二步： 将香菇沥干水分，放在案板上改刀切成薄片。 第三步： 热锅热油，加入切好的小米椒和葱白部分一起爆香。 第四步： 倒入切好的香菇片，大火翻炒至香菇变软。 第五步： 加入一勺生抽+半勺老抽+少许糖调味，继续大火翻炒均匀即可出锅啦~ 完成！是不是超级简单又美味呢～这样做出来的香菇鲜香味美，还带有小米椒和葱蒜的独特香气，让人食欲大增！一口下去，菌菇的鲜嫩配合着香葱的清香，唇齿留香，回味悠长~~ 小贴士： 1.在清洗香菇的时候，不要只放清水哦，可以在水中加入少许淀粉，这样更能把里面的杂质吸附出来；另外，浸泡的时间也不要太长噢～
2.如果不爱吃辣的可以不放小米椒或者换成红椒，味道也是棒棒的～ 我这个人是非常偏爱香菇的，觉得它鲜味十足，味道好极了❤所以经常会做各种与香菇相关的料理，比如凉拌香菇、香菇青菜、香菇肉丝等等。每次做完都觉得成就感满满，然后就心满意足地享用美食了～ 你也能！赶紧试试看吧～