黑瓜子哪里的好吃？
要吃的瓜子要选颜色深的； 其次，要吃的瓜子要选颗粒大的； 最后，要吃的瓜子要选新鲜烘制的。 一、颜色的意义 市面上大多数的瓜子，因为是炒货，所以在出售的时候都会经过一遍油炸或者烤制工艺，而经过这么一处理，原本绿色的瓜子就逐渐被氧化而变成了深绿色甚至黑色，所以，要想买到黑瓜籽，首先要选择颜色深的。 二、颗粒的意义 市面上的瓜子有整粒的，也有剥好的。一般人们买回的瓜子都是整粒的，想要吃到里面的仁儿可没那么容易，需要把外面的硬壳嗑掉才行。为了节省力气，就要尽量挑选外壳较薄的瓜子，这样的瓜子比较容易磕开。通常而言，颗粒大且表面光滑饱满的外形，更容易磕出完整的仁儿。 三、新鲜的意义 可能有的人买瓜子的时候比较注重口味，毕竟每个人的喜好不同。但我要告诉你，其实越新鲜的东西口感越好，瓜子也是如此。 比如说你买了已经放置了一段时间的瓜子，虽然味道是够了，但是口感却会变得很差，吃起来会很难受。购买时一定要注意观察，挑选那些包装里颜色鲜艳、颗粒饱满的瓜子。