火锅面做什么好吃?

邝子恒邝子恒最佳答案最佳答案

我比较喜欢清淡一点的,所以会多放点菜。 1、买一把面条(细挂面最好)让老板帮忙煮一下,然后捞出来加香油拌起来放旁边备用; 2、把买的羊肉卷放进去烫熟,然后捞上来放在刚煮好的面上。(注意:烫的时候千万别把羊肉卷直接放锅里煮熟,这样会把面烫烂的。。。) 3、切葱花和香菜碎,撒在羊肉上,然后把先前准备好的麻酱倒进去,放适量生抽、香醋、辣椒油(不喜欢吃辣的可以不放)调开,成糊状后倒在上面就可以吃了。

我还会放点自己喜欢的蔬菜比如豆芽什么的进去一起烫,更美味!

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