土豆和马铃薯一起吃吗？
可以！ 土豆是我们平时最常吃的一种食物，它的做法很多样，可以炒菜、做汤、做馅儿或者制作成薯条等，味道也非常棒。那你知道其实土豆还有另一个名字吗？它还有一个名字叫“马铃薯”。可能因为叫土豆比较通俗，所以这个名字很少被用到。 马铃薯和土豆是同一种植物的不同名称。这主要是因为在历史上，我国对植物的研究不够重视，导致人们对植物的命名非常混乱，很多植物都拥有多个名字，而它们之间的区别仅仅是地方的称呼不同而已。
比如，我们熟悉的辣椒，在北方被称为“番椒”或“海椒”，在西南地区被称为“辣子”“辣青椒”等；花生在南方被称为“落花生”，在北方则称为“花生米”；豆腐在南方叫做“臭豆腐”，在北方地区又写成“豆腐”等等。 而马铃署也就是这样的，由于各地对于植物的称谓不一样，导致了这种植物有了好几个名字。不过好在现在有了统一规范的标准，才将各种地方叫法统一为“马铃薯”。
至于有些人担心同时吃土豆和柿子会发生食物中毒的情况，其实是因为吃了没熟的柿子导致的，与土豆无关。因为土豆属于淀粉含量很高的食物，而在没有煮熟的情况下，其中的淀粉是很难被人体吸收的，如果一次性吃太多又没有完全消化，就容易出现腹胀、腹泻等情况。但这种情况只是吃了生的柿子才会发生，如果你把柿子和土豆一起炒熟了再吃就不会有问题了。