日本纳豆好吃么?
没吃过传统的,只吃过超市卖的冻干那种……味道就是豆子味儿啊!而且因为压得特别特别碎,所以很难倒出来,每次吃都要先倒出来弄平了才能夹。 味道的话,因为本身也不爱吃甜,所以对这种加了糖的味道是不大感兴趣的…吃起来口感有点像速溶咖啡冲出来的那种比较稠的“糊”,但是比咖啡要细腻柔滑一些;气味儿嘛,豆子本来就有味,再加了糖,那味儿可就不太好遮住了,总之是很明显的甜味发酵香味儿……
不过话说回来,人家本来就是发酵食品嘛,这样才正常…… 我觉得可能不是很能接受的点在于,这玩意儿确实不好咬而且嚼起来费事儿(对于我这种牙口本来就不好的人就更加痛苦了)还有黏连的豆渣,以及吃到后面味道变淡之后那余下的酱味儿……所以这玩意儿其实真的很不“好吃”,但是我也没办法,这就是人家的特色和优点之一吧(其他优点请参见高赞答案~)
为了做试验特意买回来的结果晚上回来就…… 这东西其实挺贵的,国内进口的一盒就要一百多(还是很大一盒的!),日本当地好像是一盒五十块左右。当然,跟在国内买新鲜豆腐一样的价格比是没啥优势的。
反正我是因为实在吃不惯所以没有回购……不过看到超市里有买的,有兴趣的朋友可以去试试~