什么荤菜烧白菜好吃？
我吃过最好吃的糖醋排骨没放醋 排骨剁成小块，加生抽、老抽、料酒腌制几个小时，腌得越久越入味。 把两勺番茄酱和一勺白醋兑到一起，加点白糖搅拌到融化，调成汁备用。 用油把锅润透（可以少放点油），不要太多油啊！ 炸排骨的时候火一定要小，慢慢炸，颜色变金黄就可以捞出来了。 锅里留一点点油，把调好的汁倒进去，小火煮开，再把排骨放进去，可以稍微焖一会儿。然后大火收汁，注意要不停地搅动，让汁水裹挟着排骨，变成漂亮的琥珀色就OK了。
这道菜酸甜咸鲜，不油腻，连骨头都是脆的，咬在嘴里嘎嘣脆，真不是盖得。 吃完肉剩下的汤汁别浪费了！可以用来煮点米饭啊馒头啥的，香喷喷。