地瓜炖点什么好吃？
一、花生地瓜粥 准备食材：大米，地瓜，花生米 一、将花生米用清水浸泡12个小时左右； 二、把米淘净后，浸泡半个小时； 三、将泡好的米和花生米一起放入锅中，加入足量清水，大火煮开后，调成中火熬煮两个小时。 四、两个小时后，加入切成小块的番薯一同熬煮，继续煮半小时即可食用了。 二、紫薯燕麦地瓜羹 准备食材：地瓜，即食燕麦片，牛奶，紫薯
第一步：将紫薯和地瓜去皮切小块，放锅里蒸5分钟左右至熟软。（如果喜欢脆点口感的，可以少蒸一会，大约3分左右）
第二步：把蒸熟的紫薯和地瓜压成泥状。
第三步：加入牛奶和燕麦搅拌均匀，然后下锅小火煮至浓稠。 小火熬的时候不断搅拌，以免糊底。喜欢甜一点的朋友可以加少许糖进去搅匀。 这样一碗营养美味又健康的紫薯燕麦地瓜羹就做好啦！ 三、红薯圆子糖水 准备食材：铁棍山药1根、红薯2个、木薯粉适量 做法： ①.山药、红薯去皮清洗干净，然后将它们都切成小块，放入锅中蒸熟（可以加点糖增加甜味哦） ②.将蒸好的山药和红薯用勺子压成泥，然后加入木薯粉揉成团，再搓成小圆子备用 ③.锅内加水烧开后，加入小圆子，煮熟后加入红糖拌匀就可以吃了。
四、烤地瓜 准备食材：地瓜若干 做法：地瓜洗净，放在烤箱里烤熟就可以了（大概200度，40分钟) 五、蜜汁地瓜 准备食材：地瓜一个 蜂蜜两勺 六、拔丝地瓜 准备食材：地瓜两个、白糖、面粉 首先把地瓜削皮，然后用清水冲洗干净后，沥干水，蘸上面粉备用。 中火烧温油锅，油热后放入地瓜慢炸至定型金黄色且成熟时，捞出沥油。 最后在盘子底部撒上一层白糖，然后把炸好的地瓜均匀铺在上面，上桌前再淋上一些炼乳或者奶酱做装饰就ok啦~