黑豆煮熟怎么炒好吃？
我也很喜欢把黑豆做成零食吃，以前妈妈会给我做豆鼓咸菜，就是晒干的豆鼓加上切好的香干、香菜、辣椒一起炒着吃，可是我觉得太咸了。我就自己创新了一下下。 准备材料：黑豆（已泡软）、花生米、核桃仁适量，红糖1块多，芝麻1撮。
做法：1. 将上述材料淘洗干净，放在电饭锅里，加水按“煮饭”键；2. 煮好后盛出，趁热拌入冰糖或白糖，尝一下味道，调至合适即可。放凉后装入瓶子或者罐子，盖上盖子密封好，放进冰箱冷藏保存。
注意：这次做的量比较大，我做了5天的分量，所以调料放得比较足。如果一次做的量比较小，就不用放那么多调料啦~
这是做好的样子，颜色很不错吧～～ 用勺子舀起来送一口进嘴里，哇哦，感觉棒棒哒～～ 放一块豆腐乳（或辣豆豉）一起更香啊！