江团好吃还是草鱼？
我们区分下江团和草鱼的范围，这里说的江团是长江中上游特有的鱼类——异鳞鮰（别名），主要分布在长江中游的湖北、江西及湖南；而所说的草鱼则是普氏亚种，属于四大家鱼之一，常见于淡水养殖，是主要的食用鱼。 下面说说二者的区别： 1.外形 异鳞鮰体型较长，呈纺锤形，头背部较平直，体色偏黄略带绿色，腹部白色，体表黏液丰富，背鳍起点至胸鳍起点间距大于或等于胸鳍始点至尾鳍基部的距离；草鱼体型较大，近似圆筒状，头背部稍凸，体表光滑，颜色较异鳞鮰更青灰一些。从外表上看，二者很容易区分。
2.习性 由于异鳞鮰是典型的水中生鱼类，所以它喜生活在江河、湖泊等水体的中下游及水草丰盛的区域；而草鱼则喜欢追逐着水中的鱼虾贝类“奔跑”，因此更喜欢在水体的中上层游动。
3.食性 二者是典型的食杂性鱼类，主要以浮游动物、水生昆虫及其幼虫、小鱼虾等为食，所以从食物的角度看，二者并没有明显差异。
4.产量 作为天然生长的鱼类，各地区的捕捞量可能因地域不同有所差异，但总体来看，异鳞鮰的产量要高于草鱼。
综上对比，异鳞鮰虽然肉质较好，味道也不错，但是个体较小，一般体重在0.5公斤左右；而草鱼虽然个体较大，但是鱼肉口感相对来说没有异鳞鮰细腻，且刺比较多，吃起来比较费劲。如果单从食用角度看，异鳞鮰的价值显然要比草鱼高些。