红薯怎么炸好吃啊？
1.首先把红薯清洗干净，削去头尾，再把它切成块状 2.往锅中倒入适量的油，加热后放入地瓜开始炸，炸至两面金黄就可以捞出了 3.在碗里放少许白糖，再放入适量面粉搅拌均匀，然后倒入适量开水调成浓稠的糊状备用 4.锅里留底油，放入切好的葱花和姜末爆香，然后再倒入调好的面糊，快速翻炒均匀，待其呈凝固状就关火 5.最后把炒好的配料倒在炸好的地瓜上即可食用啦！ 这样一道香喷喷的红薯鸡蛋糕就做好啦！味道香甜绵软，而且一点也不腻呢！
其实做炸薯条、炸薯片或者炸玉米片等等，都可以用上述方法来做，非常简单易操作，你也快来试试这个超简单的步骤吧！