魔芋可以和土豆一起吗？
当然可以啦 而且这样做出来，低糖低脂又美味！减肥的小伙伴也不用担心会长胖哦～ 首先准备好所需材料： 两个鸡蛋，适量魔芋粉（我这里是两包500g的魔芋粉丝），两个西红柿，适量的酱油、豆瓣酱和胡椒粉。 把两个西红柿清洗干净，然后去掉西红柿的蒂，再把西红柿切成大块备用。（如果喜欢吃辣的可以放点干辣椒。不过我今天买到的辣椒很辣所以我只放了豆瓣酱和胡椒粉来提味。 锅中热油，放入切好的西红柿，炒出汁后加入两大勺豆瓣酱和一勺胡椒粉，小火煮3-5分钟后关火让酱香味入味。
在碗里打入两个鸡蛋，加少量盐打散后倒入锅内与酱料混合均匀煮至熟透，关火让蛋羹浸泡在汤汁里备用。 最后把煮熟的鸡蛋羹倒进泡好的魔芋粉里，让每一根魔芋粉都蘸上酱香的汤汁儿就可以开吃了！ 软嫩鲜香的肉末就铺在上面，一口下去，咸香麻辣全都有！真滴超好吃！ 我觉得用鸡汤或者骨头汤来做锅底会更有味儿呢，喜欢清淡的可以试一下。 吃完这顿再来个水果沙拉，完美！ 更多健康美食关注@厨娘小敏爱下厨