红色苋菜汁有营养吗？
肯定有啊，红苋菜里面含有非常丰富的维生素和矿物质元素，尤其是里面的维生素K的含量是最高的，而维生素k主要的作用就是能够激活体内的凝血酶原，从而起到凝血的作用。 红苋菜还含有人体所需的膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙铁锌铝磷等微量元素。特别是纤维素，红苋菜中含有非常丰富的膳食纤维，每100g的红苋菜就含有1.7g的膳食纤维，因此吃红苋菜对于促进胃肠道蠕动、润肠通便都有很好的效果，另外也有改善血糖、血脂的水平。 除了含有丰富的营养成分外，红苋菜还是一种低能量密度、高营养密度的蔬菜之一，非常适合需要控制体重、减肥的人群食用。 红苋菜虽然好处多多，但也不是人人都适合吃的哦~因为红苋菜里所含的成分有可能会干扰药物的正常代谢，如果正在服用抗生素或者降压药等，建议少吃或不吃红苋菜，以免对胃产生刺激，影响身体健康。