煮土豆要泡吗？
以前没有高压锅的时候，家里用的普通的蒸笼来煮鸡蛋和土豆，需要将鸡蛋浸泡一会儿再蒸（大概十分钟），目的是让它更容易熟。 用高压锅就没有这方面的困惑了，上气后开始计时即可。 不过用普通锅具做饭确实很考验厨艺，我妈妈就是典型例子，虽然她炒菜很好吃，但是做饭真的很慢而且容易失败…… 所以题主说的情况很有可能出现，尤其是之前没有接触过高压锅的人，对于高压锅的原理不了解，下意识认为它需要一个漫长的“预热”过程，其实完全没有必要，只要食材放进去，盖子盖紧，就开始计时就好了，等时间到，美味即享。