栗子有补血作用吗？
当然有了！ 首先，我们需要明确一点概念，吃栗子并不能直接补充我们的血液。食物中的营养素进入人体后需要经过消化、吸收和代谢等多个环节才能发挥功效。 但栗子中所含的营养素确实具有改善贫血的作用。 其中比较重要的营养素包括铁和蛋白质等。 我们先来说铁，栗子含有丰富的铁元素，每100克中含铁45毫克，在新鲜果蔬中处于较高水平；而且这种铁是二价铁离子，很容易吸收。 对缺铁性贫血有较好的补益效果。
再来说说蛋白质，每100克栗子中含有蛋白质7.6克，虽然含量不是很高，但氨基酸种类丰富，尤其富含人体必需的8种氨基酸。这些氨基酸是人体合成蛋白质的原料，具有调节免疫、增强抵抗力的作用。 对改善慢性失血、贫血等病症大有好处。 除了以上两种营养素外，栗子还含有人体所需的维生素C、胡萝卜素及钙、镁、铁、锰、锌等多种微量元素。对身体健康大有裨益。
所以，常吃栗子对身体有很好的滋养效果，对于缺血、贫血的人群来说确实是一个不错的选择。 但是需要提醒的是，栗子不能一次吃太多，否则可能引起腹胀、打嗝等不良反应。另外胃不好的人也应少吃，以免引起不适。 不过话说回来，食补的效果毕竟有限，如果发现自己出现贫血症状，还是应及时就医。在医生指导下服用药物，并注意调整饮食结构，这样效果才会更加显著。