煲白鸽有什么功效？
煲白鸽有什么功效？
鸽子是大家生活中十分常见的家禽之一，而且也是非常受欢迎的一道美食，但有许多人都还不知道，鸽子都是可以用来煲汤的，而且不同的鸽子煲汤会有不同的功效，那么接下来就和大家谈谈煲白鸽有什么功效。
一、治疗月经不调和痛经：鸽子1只，红枣10个，生姜3片。将鸽子剥洗干净，切块，放进已加盖沸腾的汤煲，至蛋熟后，放生姜、红枣，后再用小火 炖约45分钟，至熟调味即可。饮汤，食肉、枣。可行气活血，止带孕，于经前或经期服食。
二、治疗崩漏（功能性子宫出血）：鸽子1只，阿胶6克，黑豆30克。将鸽子宰杀，洗涤后切成小块，与黑豆放入瓦煲内，加水熬汤。至熟加 阿胶，然后调味品。饮汤，食肉和黑豆。
三、治疗产后失调、体虚：鸽子1只，阿胶6克，黑木耳10克，黄酒50克，冰糖10克。将鸽子宰杀后，与黑木耳一起放进已加盖的汤煲内，加水500毫升，用文火煮2小时， 调味，再放进阿胶，烊化，加冰糖，吞服。可分2～3次服食。有补血，补虚，益肾固精的功效。
四、治疗肾虚腰痛：鸽子1只，杜仲12克，枸杞子15克。将鸽子杀死，去毛、内脏，洗净后，放进已加盖的汤煲内，加水1000毫升，用武火烧沸。然后改用文火 炖熬。将杜仲、枸杞子煎煮取汁，倒入汤煲内。至熟加调味品后分次温吃食。
煲白鸽的饮食宜忌：
1、禁止多喝。中医认为白鸽味甘、咸，性平和，具有补益肺气、清热解毒、润肺、利水消肿等多种功效。2、感冒发热或高热病期，以及妇女生育期忌食。3、糖尿病患者忌食。