狗头炖鸡蛋有什么功效？
狗头有强壮筋骨的功效，对于体弱多病，经常腰腿疼痛的老人效果比较突出。狗头炖鸡蛋，是充分利用了狗头的药用价值，同时也将鸡蛋的营养发挥到极致。
中医角度讲，狗头有温补肾阳，通络，强壮筋骨的作用；鸡蛋也有滋阴润燥，养心安神，滋阴柔肝等功效。常人食用还可以起到驻颜美容，防衰健身的作用，特别适合体质虚弱，畏寒肢冷，关节酸痛的人群。
狗头炖鸡蛋的做法非常简单，只需要将狗头清洗干净，然后将鸡蛋打进狗头里面，可以用锡铂纸将切面盖好，然后上锅蒸一个小时左右即可。但是大家一定要注意，因为狗是非草食性的动物，体内会有寄生虫，所以我们在使用狗狗的脏器时一定要注意煮熟，这样才能更好的避免寄生虫的交叉传染。