油菜花有什么功效？
预防癌症、高血压、神经炎及心血管等疾病，具有活血化瘀、解毒生乳、清肠排毒的功效。
1、油菜中含有相当丰富的维他命群及矿物质，是身体所需营养素的良好来源，其中纤维质含量高可促进肠胃蠕动，增进排泄，有助于清除体内累积的废物，常吃油菜可清肠道健身体。
2、油菜的绿色叶片所含的胡萝卜素及叶绿素极为丰富，能促进视网膜及神经系统发育，对眼睛有舒缓疲劳的作用，可有效预防夜盲症及失明，其特殊的辛香味和萝卜素成分能刺激黏膜分泌与排泄使痰更容易排出，常吃油菜能解除胸闷不适感，对伤风感冒咳嗽等有特殊疗效，由于辛香味极为特殊容易刺激到味觉细胞而让人产生想打喷嚏的反应，因此，当您感到鼻腔不舒适是奇痒难当而又不能打喷嚏时可吃1根油菜所受的困扰即可轻松解除。