阿胶炖瘦肉什么功效？
阿胶炖瘦肉有补气养血，滋阴润燥，养颜补肝等功效。
1、阿胶炖瘦肉有美容养颜的功效，瘦肉当中含有优质蛋白质及维生素，而阿胶有滋阴润燥、养血滋阴等功效，两者合用对气血不足导致的皮肤粗糙、萎黄、起皮等有一定的治疗功效。
2、阿胶炖瘦肉还有补肝等功效，瘦肉具有益气养血，滋阴润燥的功效，阿胶具有清肝明目，补肝血的功效，两者合用后有较好的滋阴养血的功效，能够使人精神饱满、心情舒畅等。
3、阿胶当中的胶原蛋白有一定的美白、护肝等功效，瘦肉当中含有的烟酸也有较好的美白的功效，故将两者炖在一起，常吃能够起到美容美发、护肝等功效。对于平时容易出现腰膝酸软、神疲乏力等肝肾阴虚的人群具有较好的治疗作用。