喝茶解蒲公英功效吗?
中医认为蒲公英性味甘、苦、寒,有清热解毒,清肝明目,以及经络通畅的作用。它含有蒲公英素、蒲公英酸,以及胆碱、果胶、菊素、蛋白质、脂肪等等营养物质,作用十分广泛。蒲公英也是一种保健型的蔬菜,经常食用的好处很多。
它能耐寒,适应,中医多用新鲜的。但是新鲜的采集来比较麻烦,而且放不了多长时间就容易坏,所以干品也很常用 ,泡水喝 ,做药膳等等。
蒲公英用开水泡水喝 ,或煎水喝 ,也可以做药膳。
将10克干品的蒲公英 ,用沸水150毫升温泡15分钟,放温凉后饮用 。可以一日三次,早晚各一次,中午一次。也可以用20克左右 ,一次泡水,多次饮用,下次续水时可再加10克,直到颜色很淡为止。
煎汤 ,将15克的干品放入砂锅或铁锅里 ,加入150毫升温开水 ,煮20分钟 。一般一日两次,早晚服用即可。
炖肉或煲汤时,放入少许的蒲公英,有很好的去火 ,清热的作用,使汤的味道更好,营养更全面 ,保健作用更强。