我吃过一次，在东北。那个菇特别特别大个！但是特别难嚼，有点硬还有点韧，感觉筋多，牙口不好的还真吃不下去。味道说不上来，不是特别鲜也不是特别香，就是一个普通到不能再普通的菇的味道。 要说口感和味道像什么我觉着它和香菇差不多，可是比香菇更嫩一点，和杏鲍菇肯定差远了，和鸡腿菇也不一样。
我吃过一次，在东北。那个菇特别特别大个！但是特别难嚼，有点硬还有点韧，感觉筋多，牙口不好的还真吃不下去。味道说不上来，不是特别鲜也不是特别香，就是一个普通到不能再普通的菇的味道。 要说口感和味道像什么我觉着它和香菇差不多，可是比香菇更嫩一点，和杏鲍菇肯定差远了，和鸡腿菇也不一样。