凤梨和菠萝其实不是一种水果。 严格地说，凤梨应该是台语对菠萝的称呼（类似“番荔枝”是港式的菠萝称呼）；而菠萝则是海南语音系的称谓。不过，现在大家都用“凤梨”来形容这种树下的果实了。 至于题主提到的副作用...没听说过啊！我在广东经常吃菠萝和凤梨啊，也没见什么不适的。
羿优欢羿优欢材料： 猪脚500克，土豆300克。 辅料： 黄酒2汤匙（30毫升），酱油1汤匙（15毫升），白糖2茶匙（10克），盐少许。
晋若兮夏天到了，又到了吃豆子的季节！ 作为豆腐脑、豆腐丸子、腐乳、臭豆腐等豆制品的粉丝，我对于各种豆子做出来的美食可以说是如数家珍的。但说到用豆腐来做菜，让我心心念念了很久的一道素菜，那就是麻婆豆腐了。这道菜麻辣鲜香，软糯滑嫩，搭配白米饭吃下去，让人食欲大增，胃口大开！
禄崇斌作为陕西人，我可能比较专情于本地的蔬菜，所以推荐的也是本地的菜肴。 如果你去市场买馍（不知道你们那会不会叫馍，反正就是那种发面饼）的时候，你会发现有些卖馍的会顺手给你拌个辣子酱，或者咸菜丝、豆腐乳之类的小菜。这类小菜经济实惠，是老陕最爱，不过味道确实一般。
令狐珠函说到这个肉馅啊，我可就有得说了。 前阵子我们这里猪肉便宜的时候，我可是屯了好多，家里人都爱吃肉馅，于是我就做了不少的饺子、包子。（我可不是托哦！） 用肉量比较少的做法比如做馒头、花卷什么的就不用多介绍了，直接用普通面粉加酵母就能做，要是家里的人多吃不了还可以做成馒头干。今天主要介绍的是用剩肉馅的做法。
班雅馨我吃的咸菜，主要是用芥菜、黄瓜做的。 其中，芥菜有雪里蕻和包菜两种。 用芥菜做的咸菜，口感脆生而且有韧性，用来就馒头、喝粥都很好。我用雪里蕻做过一次咸鸭蛋，很成功；用包菜做过一道小菜，味道也不错。不过，最好吃的一种芥菜咸菜，是用四川产的芥菜做的，叫“芥末墩儿”。
汤海泉这6道营养美味又简单的早餐饼，不用烤箱和电饭煲，轻松搞定！ 食材简单，步骤简单，味道好极了～ 早上来不及做早饭的朋友，不妨收藏起来吧~1.紫薯燕麦饼 准备50g紫薯、适量燕麦、一碗清水、一勺糖，调成糊状上锅蒸15分钟左右 然后擀成薄片，裹上一层淀粉防止干裂，用刀切成块，下锅煎熟即可 松软香甜，
晋若兮作为一个四川人，我做的辣椒油应该算正宗的吧。。。 做辣椒油要选用新鲜的红椒（不新鲜的红椒味道发苦），红辣椒切成小段，用开水泡半个小时左右，捞出沥干备用。 然后准备一锅热油，烧到差不多冒烟的时候，关火冷却30秒左右，把之前准备好的干辣椒放进去，加入白芝麻和花椒粉，搅拌均匀后继续小火加热，开始爆香。
双石环豆角500g 红萝卜250g 瘦肉200g 生姜3片 生抽、生粉适量，白糖少许 食用油1. 红萝卜去皮切成滚刀状；豆角撕去纤维和筋，洗净斜切成段（不要切得太小） 瘦肉洗净后沥干水，剁成肉末。2. 将切好的红萝卜、豆角放进锅内，加适量的盐和水，煮约半小时。
滑英茹个人觉得放牛奶的味道更好，我试过放纯牛奶、酸奶和椰奶味道都很不错！ 以前很迷“阿宽”系列的面皮、凉皮、凉粉等，买回来配上他们送的酱料味道简直棒呆。
充柏曼作为云南人，做了这么久的菜，发现我们那里的做法和西方做法是两个极端。我们那里做茄子的方法是不入味（不包括红烧），而西方的做法则是入味到极点。所以，你说的这个茄子我很难做出好吃的来。 不过可以告诉你一个诀窍，如何让你的菜肴变得更香一点。
慕容雪清- 用料 - 鸡爪、泡姜、小米椒、二荆条辣椒、泡椒、花椒、大葱、老姜、八角、香叶 - 做法 - 1.鸡爪洗净，去指甲，沥干水分备用； 泡姜切片、小米椒切圈、二荆条辣椒切段、泡椒切成弹子弹头状。2.锅中倒入适量水烧开，放入鸡爪焯一下，捞出用清水冲洗干净，晾干水分或擦干表面水份（防止在腌制时渗出过多）。
沙冬冬1、将新鲜的红花生米用清水冲洗干净，再用清水浸泡一段时间（8小时左右） 泡的时间不要太短，这样在炒的时候，花生米不容易焦。而且如果花生米非常干的话，可以先用水泡泡，再沥干水分备用。2、准备配料：八角1个，桂皮1小片，香叶三片，冰糖适量。喜欢味道重一点的还可以准备干辣椒段和花椒粒。
戎毛伟用料 新鲜蚕豆适量 剁辣椒适量 黄酒（或白酒）少许 盐、香油适量 清水约300ml 1. 新鲜蚕豆去皮，洗净备用； 2. 锅内倒少量油，加热后放入剁辣椒和姜蒜末炒香； 3. 将蚕豆倒入锅中，加盐拌匀，盖上盖子煮约5分钟；4. 另取一锅，倒入清水煮开，加入黄酒和八角，把煮熟的蚕豆沥干水倒入锅中，
计蘅艳@王守崑 的回答我大部分都认同，但唯一有区别的是我不放黄油。 因为用黄油的话，味道会很腻。 具体做法如下：1.把米洗好泡半个小时以上（我一般是晚上洗完让水沉淀过夜）； 2.把牛里脊肉切丝，加少许生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制十分钟； 3.油热以后，小火慢炒熟蛋黄，
俞近轩1、准备材料：水发海参300g，青红椒圈50g，蒜片25g。 调料：酱油、蚝油、老抽、白糖、白醋各适量，干淀粉少许。2、处理海参：将海参切菱形块，用开水焯一下，控干备用。（这样做是为了减少烹调时间，另外味道也会更清爽）3、炒制：起锅热油，待油温升高后，放入蒜片爆香，随后倒入青红椒圈和海参，迅速翻炒。
耿珂怡首先声明，本人是地地道道的东北人，非常爱吃饺子，但很少自己包。我们那里最有名的饺子，就是鸡汤馄饨和猪肉酸菜的，我最爱吃的馅儿是猪肉韭菜大葱的。 要说鸡肉饺子，还真没吃过，不过做过一次鸡肉馄饨。用老豆腐炖鸡的时候，把豆腐碎和鸡肉放进去一起煮，满屋都是香味啊。
康铭枘这个菜我做过N遍，改良过N次，是最拿手的白灼菜式之一，还适合夏天没食欲的时候清肠刮油。 食材很简单，就是鲜美的牡蛎和青菜（我喜欢空心菜）。调料也只有姜、葱、蒜、青红椒。如果喜欢海鲜的鲜味，可以放点枸杞或者香菇，但是我认为加了它们就会弄脏这清爽的颜色和味道。
赫玲凡东北人，简单说一下我们这的做法。 酸菜是冬天储存的，外面冰冻三尺，室内却温暖如春。 吃的时候直接拿出来的。可能有些发霉，但是没关系。把霉去掉，开水里煮一下，冲洗干净，挤干水分备用。这里要注意！一定要挤干，不然会很难吃很腻。
乐味源“小小说”系列的第五篇文章了，之前的文章在这里： 说虾就有点嘴瓢了，明明说的是小龙虾嘛！不过，今天说的这个虾不是小龙虾，是淡水小龙虾，又叫克氏原螯虾、澳洲大龙虾。 小龙虾和淡水小龙虾（以下简称大虾）都是原产于北美洲的甲壳类动物，现在都作为外来入侵生物在世界各地繁殖。
付叙梦