长豆即毛豆，嫩黄豆，含有丰富的蛋白质和氨基酸、膳食纤维、维生素B族、维生素E及铁钙等矿物质，营养价值较高。
钟惠彦钟惠彦我外婆是徐州人，做了一辈子厨师，外婆做菜最讲究的就是食材新鲜和搭配。她经常说「要多吃菜」、「荤菜少吃」、「吃主食也要讲究」…… 外婆的菜都是清淡少油的，但她做的排骨特别好吃。排骨外面酥酥脆脆的一层壳，里面嫩嫩的排骨肉，咬一口还有骨头里面的骨油冒出来，真的特别香。
蒲玫公当然可以啦 而且这样做出来，低糖低脂又美味！减肥的小伙伴也不用担心会长胖哦～ 首先准备好所需材料： 两个鸡蛋，适量魔芋粉（我这里是两包500g的魔芋粉丝），两个西红柿，适量的酱油、豆瓣酱和胡椒粉。 把两个西红柿清洗干净，然后去掉西红柿的蒂，再把西红柿切成大块备用。（如果喜欢吃辣的可以放点干辣椒。
贺世宽“全谷物”这个词在营养学里很热门，很多人都知道它有益于健康。但关于它的疑问也有很多：是不是吃了富含全谷物的食物就能获得同样的营养价值呢？全谷物究竟指的是什么？我们平时吃的大米白面算不算全谷物呢？ 今天这篇文章就来说说这个问题！ 首先，我们得知道全谷物对健康的益处主要来自于其中的膳食纤维。
臧新法这个我知道！ 前几天在头条上看到了有人对鱼粥的质疑，说没营养之类的。对此我表示十分震惊与诧异！难道你们不知道鱼粥是潮州的著名特产之一吗！！！（其他著名的特产还有粿条、春饼、卤鹅、鸭仔饭等） 作为土生土长的潮州人，我真的无法相信有人会认为鱼粥没有营养。
莘腾诗1、子鸡是指刚出壳的雏鸡，也叫芽鸡或鸡蛋； 2、在营养上，蛋中的蛋白质经水解后可以产生多种氨基酸，为机体和脑组织提供能量和燃料； 3、脂肪在体内氧化形成脂肪酸，供应热量和构成人体组织； 4、碳水化合物是主要的供能物质，在人体内最终水解为单糖； 5、还有钙、镁、铁锌等多种无机盐以及维生素B族、
汲碧妮炖汤应该放下那些东西，你值得拥有 《黄帝内经》说：“大毒治病，十去其六；中药治肝病，可食子；新病得汗，解表兼理血。”就是说，用毒药治疗疾病的时候，在服用的第六天要观察疗效并判断毒性反应的出现；孩子得了肝病，可以用鸡蛋来治疗；病在表的能发汗解表的药，如果用于治疗新病，可以在进食的同时发挥作用而不伤胃气。
长孙玥琳可以！ 土豆是我们平时最常吃的一种食物，它的做法很多样，可以炒菜、做汤、做馅儿或者制作成薯条等，味道也非常棒。那你知道其实土豆还有另一个名字吗？它还有一个名字叫“马铃薯”。可能因为叫土豆比较通俗，所以这个名字很少被用到。 马铃薯和土豆是同一种植物的不同名称。
倪斡淳1、富含蛋白质 每100克牛油果含3.39克的蛋白质含量，且含有所有必需氨基酸，对于需要补充蛋白质的人来说，是非常好的天然食材。2、膳食纤维丰富 每100克牛油果含4.57克的膳食纤维，其中可溶性纤维能够软化粪便，减少便秘；不可溶性纤维可以减少脂肪的吸收并促进脂肪的利用。
严威琳在探讨“鸡需要哪些营养”之前，我们先来简单的认识一下鸡的营养需求。 动物营养需要分成：蛋白质与氨基酸、脂类、碳水化合物、微量营养素（维生素及矿物质）和水7大营养物质。这7大营养物质分别具有不同的生理功能。
惠津木当然可以，而且我还要说一种特别好吃特别的做法。 首先准备好需要的食材：新鲜羊肉、土豆两个、大葱一根、姜一块、干辣椒四个、花椒二十几颗、香叶两片、八角一个、蒜三瓣、生抽两大勺、老抽几滴、白糖少量、食用油适量。步骤一：把新鲜的羊肉切成薄片（尽量薄一点），准备一盆清水，在水里加入料酒，浸泡20分钟出血水。
璩蕾菡当然有，而且发糕里面含有很丰富的营养物质呢！ 发糕是一种传统食品，以糯米为主要材料，再加上其他辅料，通过蒸熟的方法制作而成。虽然制作方法简单，但其中的营养物质却一点也不简单哟~ 首先，我们来看一看做发糕需要用到的主要原料——糯米。它可是我们日常膳食中优质碳水化合物的来源之一。
边通天推荐做法：清水煮虾，最简单的烹饪方法才能做到最大程度的保持虾中的营养成分。 具体做法： 1、清洗两遍以上。2、锅中烧开水，水开后放入洗净的虾。3、大火煮开后再煮5分钟左右即可关火。4、滤出虾仁，把汤汁盛出作为汤饮。 这样做出的虾仁口感Q弹，味道鲜香。
厉香萱这个茄子的做法特别简单，口感很嫩，一点也不腻 首先切去茄子把，清洗干净后切成滚刀块 接着往锅中倒入适量食用油，烧热后用生姜片爆香锅底 不信你试试！
彭思媛2. 选择新鲜嫩黄瓜，清洗干净后放置案板上，用刀背轻轻拍散，然后用手撕成小片备用；大蒜去皮，切碎成末状；干红辣椒用冷水浸泡后捞起沥干水分待用。3. 不粘锅中火加热，倒入植物油，待油温升高后转大火，下入蒜末、泡椒末和干红辣椒爆香。
荣祝军1、做卤水，我用的是火锅底料（超市里卖的那种袋装的，里面有两包）加清水一起煮的，这个要根据自己的口味来调。要麻辣一点的，就多放点辣椒和花椒；要香辣味的就少放点辣椒和花椒。 煮完以后汤汁是红色的，而且很浓稠。
甘皓轩西芹是生活中比较常见的食材，它的口感好，营养也比较丰富，很多人都喜欢食它。除了清炒之外，还可以将它做成馅料，包成饺子或者包子，吃起来美味又营养。下面，就和大家分享一种用西芹做的馅料——西芹花生馅的做法。准备用料： 西芹、花生米、芝麻、核桃、白糖、黄油、泡打粉。
刁吉延首先，作为四川人觉得黑鱼最正确的做法应该是酸菜鱼，用重庆酸菜鱼那个配方，酸辣爽口，鱼片脆嫩。但这样吃太油了，夏天吃不了那么油的菜。所以改良了一下，少油清淡，也不失风味。 用黑鱼做汤，我觉得最适合夏天的做法就是奶汤黑鱼煲 原料：黑鱼一条（约1000g），牛奶500ml，生姜3-4片。
陶禄鱿鱼圈、韭菜、豆腐，这三者结合真的是无敌了！我特别喜欢买些新鲜的食材来折腾美食，就像这韭菜，小青菜之类的，一买就是半斤，或者是两根，因为本来也就几块钱。
家锦依最近很火的豆腐脑儿，其实豆脑儿做法很简单，就是豆腐花（未滤去汁水）和豆浆按照1比4的比例混合均匀就ok了。但是做好的豆脑儿要趁热吃，凉了就成豆腐花了。 豆脑儿里放白糖、香菜末、葱花香菜，爱吃辣的可以放辣椒油，用勺子舀着吃，味道很不错。分享一道我做的比较成功的豆腐菜肴——砂锅豆腐。
裘夏愉