什么样的红薯好吃？

谌薇沛优质答主+ 关注

1.品种决定一切，首先说下红薯的品种吧 市面上的红薯主要可以分为三种类型：蜜本南瓜型、烟薯25型和紫薯类。 蜜本南瓜型主要特点是：果皮较薄而光滑，呈黄白色；薯肉黄色，甜度较高，水分较少，适合做烤番薯来吃 烟薯25号的主要特点：表皮呈深棕色或焦黑色（很漂亮的），果肉颜色呈现深橘红色或者淡橙色，甜度非常高！非常甜！有独特的焦香味和蜂蜜味~ 我家里种的就是烟薯25哦，哈哈~ 紫薯的特点是外皮颜色为浅紫色，切开后薯肉也是紫色的，并且富含花青素，所以蒸熟后颜色特别漂亮～

2.地域的影响 不同的地域生长的作物都会有所不同啦~~比如东北的黑土地种出来的大米就比一般普通的大米要好吃很多啊！ 所以呢，同一红薯在不同产区的口感也会有所差异的哟… 比如说我家种的红薯在广西崇左市江州区种出来的口感就会跟在河南郑州种出来的不一样……

3.土壤和肥料的影响 土壤和肥料会影响作物的口感哟~~~ 4.种植的时间和气候条件的影响 红薯一般在每年的9月份进行播种，等到第二年6-7月左右采收完毕。。。但是如果在合适的气候条件下提前种植的话是可以提早成熟的噢~所以不同地区，不同季节种出的红署的口感也略有区别了…… 这个图是我家种的烟薯25号，这是今年刚挖出来不久的哟！ 大家感受一下这个外表，是不是特别漂亮呀？嘿嘿嘿~~ 其实，现在市面上卖的很多红薯都是不甜的，因为现在很多农户为了增加产量，都会用激素和膨大剂来促进红薯的生长速度，这样看起来红薯长得又大又好看，但其实这种红薯吃起来一点都不甜，甚至还会有点苦味喔… 那怎样判断自己买回来的红薯有没有被用过激素和膨大剂呢？教大家一个方法噢——看“腰身”。 一般来说，没有使用过激素和膨大的红薯，它的腰部是不会太粗的哈！大家可以参考下图