只有饭怎么做好吃?
米饭,是中国人日常饮食中不可或缺的重要主食之一。 无论是南方人爱吃的软糯香甜的米饭还是北方爱吃的一粒粒分明的大米,都是中国劳动人民智慧的结晶和千年来的传统饮食习惯。 想要做出一款香甜可口的米饭其实一点也不麻烦~我最近就解锁了一些新方法来做出一碗好吃的米饭!
1⃣️大米+牛奶🥛 将30ml左右的牛奶倒入淘洗干净的米中一起浸泡半小时左右,然后正常电饭煲焖煮即可出锅啦~ 是不是感觉特别简单呢?这样煮出来的白米饭更加软、糯且有嚼劲而且奶香味也特别浓郁哦~
2⃣️大米+酸奶 与上面一样,先将米淘洗干净后加入30ml左右的酸奶搅拌均匀,再入锅焖熟就可以了~~ 这样做出来的米饭口感更加Q弹有嚼劲,酸酸甜甜还带有淡淡的奶香味道简直不要太好吃啦!
3⃣️大米+猪油 猪油在以前可是很受欢迎的家庭常用烹饪用油,现在虽然也有在市面上售卖但是价格会贵很多。不过猪油拌饭真的超级无敌棒! 大米煮熟后舀出2勺放入碗中,然后把化开的猪油倒入拌匀,猪油均匀融化后就能吃到香喷喷的一碗猪油拌饭了……
4⃣️大米+鸡蛋🥚 这个做法是我之前在网上看到的,也试过一次觉得挺不错的,推荐给大家~ 将3个鸡蛋打入碗中搅散备用;然后将洗净沥干水分的大米均匀的铺在电饭锅内胆底部,铺满即可,然后在米上铺一层蛋液(不要将蛋液铺太厚);最后把剩下的蛋液均匀地铺在上面,盖上盖子按煮饭键即可。 这样的蛋炒饭口感会更加蓬松有弹性,一口下去还能吃出蛋黄的香味超棒的!
5⃣️大米+紫菜 喜欢吃海苔的朋友一定都知道,海苔其实就是紫菜做的。所以我们可以利用这一点来做一道美味的米饭小零食呀~ 首先我们要准备1大勺的海苔碎和适量白糖混合拌匀待用;然后再将洗好的米下锅焖熟盛出晾凉。接下来就可以开始制作了👇 准备一个干净的容器,将晾凉的米饭压实后压平,再取适量海苔碎铺在饭团上面;然后用勺子或手按压使它们充分融合在一起,接着再将揉成圆球状,就可以开吃了~~~ 海苔味十足而且还特别的酥脆,简直就是追剧必备小零食啊哈哈哈!
6⃣️大米+腊肉或者腊肠 南方地区有很多地方都有腌制腊肉的习俗,尤其是湖南、四川等地家家户户的冰箱里都会常备一些腊肉以备不时之需。 而作为广东人的我也非常喜喜欢做腊肉来吃哈哈~~ 我一般都是直接切一片腊肉放在饭上一起焖熟的.... 如果你不想买腊肉的话也可以自己在家腌一点腊肠来吃哈~~ 总之这两种做法都特别简单又省事,做出来的米饭也会别有一番风味哟~