炸苹果好吃吗？
我觉的挺好吃的，而且做法也简单，我一般是在网上买的速冻小苹果。 准备材料： 水果玉米200克，冷冻小苹果适量.
调料： 炼乳1大勺，牛奶少许，白糖15克，面粉半碗，面包糠40克； 制作过程： 一、先做蘸料部分：碗中放入一大勺炼乳和点牛奶搅拌均匀备用（牛奶不用太多） 二、下面开始制作炸苹果： 先把冷冻的小苹果解冻后洗干净控干水分 三、锅中倒入少许植物油，油热后把苹果放进去煎制 四、煎制表面微黄盛出备用 五、另起锅加入少许植物油，油温四成热时放白糖开小火慢慢炒糖色 六、炒至糖色均匀且微微发黄时马上关火，然后迅速倒入刚才准备好的牛奶炼乳混合液搅匀 七、再放入处理好的苹果快速翻拌均匀 八、最后放入面粉，拌匀使每个苹果都裹上一层面粉 九、然后再均匀的挂上一层面包糠 十、锅内倒入足够的食用油，油烧至五成左右时放入苹果开始炸至，中小火慢炸
十一、一直炸至表面金黄酥脆即可出锅装盘。 十二、炸好的苹果可以连糖汁一起浇到苹果上食用也可以直接撒点白芝麻或者孜然粉吃都可以 小贴士： 1，小苹果可以用小番茄代替，但是番茄要处理一下去核才能炸 2，炸苹果时一定一定要小火慢炸哦！
3，裹面包糠时可以一个接一个的依次裹好，不要一把抓起来就全部往上扔免得面包糠粘到一起了