手擀面哪家好吃？
作为在北方长大的人在提到好吃的面条的时候真是有太多推荐了，不过能让我念念不忘的倒还真有一家。 这家店在我初中时候味道就已经相当好吃了——我是在2010年前后吃的，那时我在山西运城上高中，学校旁边有一片小区叫西花园，小区外面有一排店铺，其中有一家卖刀削面的味道真是一流。
店家大概五六十岁的样子，人很好，而且非常健谈。他的削面刀法非常快，看着都害怕。 这家店的刀削面上菜速度也是非常快，大概十分钟左右就全部上齐了。 刚过锅底这面煮的刚刚好，筷子夹起一块儿来非常的筋道有嚼劲而且不会太硬。
每碗面都是大小不一的手擀面，上面盖着葱花和香菜，再点缀几粒蒜苗，绿白花花的格外好看。 浇头用的是山西陈醋和辣椒酱，味道是酸甜口儿的，一点儿也不辣，配上酥脆的花生豆最好吃不过了！
价格也很实惠，一大碗面才八块钱，那时候初中学生也没什么钱，所以经常来这家吃。现在回忆起来真的是味道一绝，可惜搬家后离得远了就很少去了，希望店主身体健康，一直把这么好的面馆经营下去吧！