青鱼草鱼好吃吗？
我是在长江边长大的，在我的印象里，这2种的鱼是很像的，有人可能分得清鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼之类的，但说到青鱼和草鱼，很多人就不太能分清了。 青鱼和草鱼是不同生活习性，不同地理分布的鱼种，从外表很难区分。但是，仔细观察还是能发现区别的： 1. 青鱼的眼睛位于头部比较高的位置，而草鱼的眼睛则比较突出。
2. 青鱼的肚子比草鱼要偏白色，肚皮上的黑斑也较少；
3. 青鱼的身体侧面有略微隆起的脊棱（这个比较好认），而草鱼没有明显的脊棱；
4. 青鱼的身体两侧有黑色条纹，而在中背部有一道银白色的线状纹，在尾柄处还有一个黑色的圆圆圈，而草鱼全身都是呈浅灰色的，没有黑色条纹。
5. 青鱼的唇部是灰黄色的，而草鱼的唇部颜色较深，呈黑色。
6. 青鱼的鱼鳞比较小且较密集，属于鳞片较小的鱼种；而草鱼的鳞片较大，并且排列较为松散。
7. 青鱼的尾部翘起很高，而且，鱼体较细长，身体比例相对较小，而水草相对较长且粗壮。
8. 青鱼体长约为90厘米，最大可达200厘米左右，体重可达50公斤，而草鱼体型稍微小一些，一般为70-80cm，最大的也只有150cm，体重可以达到30公斤。所以，同体型的青鱼和草鱼相比，青鱼要粗短一些。
不过，这些特征都不是很稳定，比如有些个体较大的草鱼，其身体可能会显得修长一些。而体型较小的草鱼，往往看起来又和青鱼比较相似了。