大混沌什么馅好吃？
大混沌，我吃过的最好的是上海南翔小笼包和天津包子（不是狗不理），一个甜咸口的，一个鲜咸口的。 狗不理包子现在名声在外，有人说好有人说他不好，去天津旅游吃过一次，个人感觉一般吧，价格还死贵！后来在北京全聚德吃的京味包子，那才是真不错啊！皮儿薄厚适中，有嚼劲，不会一咬就掉渣；汤汁儿饱满，不会一嚼就流汤，连汤带水一起吃，味道美极了！再配上一碟子蒜醋汁儿，吃起来真是妙不可言....
至于题主说的那个韭菜盒子，我没吃过正宗的，不过我在北京吃过一家陕西面馆的韭菜盒子，超好吃！就那种薄薄的饼皮，很劲道，一层层撕着吃得那种，里面裹满香嫩的韭菜颗粒，再拌上店家自己调的酱汁儿，咸香的口感里透着一丝丝酸甜，太适合下酒了！ 还有天津的煎饼果子也超级棒呀，酥脆脆的面糊饼皮，裹满了鲜嫩的馃子（就是油条啦），再抹上一层辣酱、撒把葱花，咬一口下去，幸福感爆棚哇~ 对了，还有一种类似于春卷的东西也叫“薄饼”，也是极好的，香酥酥脆的，葱花香菜的味道混合着肉香，咬上一口就让人沉醉其中不能自拔呀~~