山药和蜂蜜怎么做好吃？
【蜜汁山药】，简单好做，好吃又营养！ 准备食材：铁棍山药1根、冰糖适量、水淀粉适量、蜂蜜4勺 开始制作： 01. 山药清洗干净，用刮皮刀把山药外皮刮去，然后将山药切成段。（注意山药的粘液会让手部皮肤发痒，可以在用刀之前抹一层油脂，如橄榄油等） 02. 锅中放入足量的清水，大火烧开之后，加入切好的山药，再烧开后转小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，防止山药粘锅。
03. 当汤汁变得浓稠起来的时候，倒入准备好的冰糖或者白糖，不停地搅拌至化开。 接着往里面倒入适量的水淀粉，继续搅拌直至完全融化。
04. 等到锅中的糖浆开始冒泡的时候，改小火轻轻搅拌，直到变成顺滑的糖浆状态就关火。冷却片刻后，加入一勺蜂蜜，搅拌均匀即可食用啦~ 小贴士： ①因为每个人的炒锅大小不一样，所以水量可以稍微多加一些； ②在熬煮的过程中一定要不停的搅动，不然锅底的山药容易糊掉，影响口感； ③根据自己喜欢的甜度添加糖的分量； ④为了增加营养还可以添加少许的牛奶或者燕麦进去哦～