鸡柳腌好的怎么做好吃?
我做炸鸡批萨,然后里面加了一些自己喜欢的配料一起炸 比如土豆啊,甜不辣(就是那什么鱼丸)还有虾。反正自己喜欢啥就放点啥。 先把鸡肉用胡椒粉、生抽、老抽、玉米淀粉和鸡蛋清拌匀了腌制几个小时,我一般头天晚上腌好,第二天做的时候把鸡肉捞出来沥干水分备用,然后把配菜也焯水沥干待用。 (๑•̀ㅂ•́)
锅内多倒些油,烧热后放入鸡肉炸至熟透且表面金黄酥脆,就可以捞起来了。这个时候的鸡肉最好吃了,外酥里嫩^o^ 再做酱汁,这个酱汁的做法就随意了,我用的是番茄酱、沙拉酱、黑胡椒、白砂糖调成糊状的,浇在炸好的鸡翅上即可。
不过我想说的是,这样做出来的炸鸡翅味道真的很棒! 我一般都是做一大盆,吃多少拌多少,拌好了立即吃,味道是最好的,而且颜色也特别诱人。 题主可以试一下啦~