牛奶鸡蛋饼好吃吗?

山惠芳山惠芳最佳答案最佳答案

作为云南人,我还是比较喜欢我们这边的米线(酸酸辣辣的好吃)和饵块(软糯香甜)的。不过倒是可以推荐一种云南特有的甜品——烧饵块:把米磨成粉状后直接放在碳火上烤,烤到快熟的时候在表面涂上一层酱油,撒上葱花,香喷喷!早上配着豆浆一起吃,棒极了~ 还有另一种用大米做的甜品也很有名,叫做“凉虾”。先把大米蒸熟,然后放到清水里搓洗,剩下皮状的东西就是“凉虾”了。凉虾煮熟后加入蔗糖,味道好极了~

不过要说云南最有名的面食还得是“过桥米线”。过桥米线可以用鸡汤、排骨汤或者猪蹄汤做汤底,里面放上老豆腐、生菜、豆芽等蔬菜打底,然后摆上刚煮好的鸡肉片、鱼片、火腿片,最后在上面撒上一把葱花,美味又营养。

如果你不喜欢放汤,也可以点一份干拌过桥米线,同样是香辣爽口。 另外,我在北京吃过一种类似于饺子和小笼包混合一体的食物,非常好玩。那个店叫“宝鼎居”,你可以试试。

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