蜜烤榴莲好吃吗?
最近入了烤箱,疯狂爱上烤一切! 以前对榴莲是很无感的,直到上次去泰国,朋友带我去市场买榴莲(那个榴莲真便宜啊才200株一个,约合30rmb),我本来很抗拒的,但是看着大家吃得那么香,就买了两个回来。
晚上回到酒店打开了其中一个,用勺子舀着吃,哇~实在是太香了,香甜软糯,瞬间被征服,吃完一个还想第二个。 第二天我们到机场,在候机的时候又买了几个回去。嘿嘿~~
所以看到这个问题我是有资格回答的~ 先上图 上周日早上起来做的,因为之前看有人说要先晾干去核再烤,所以我提前一晚就把俩榴莲放烤箱里了…(嗯…挺聪明的对不对) 周日早上起来把榴莲拿出来,发现已经软了…而且流心了呢…
赶紧切好放进去烤盘里,然后进烤箱。。。 我家的烤箱比较神奇,温度可以自己调,但是时间不能,于是我一边烤一边盯着,感觉温度过高就降低一点,这样出来的果子颜色比较好。(其实应该先预热然后再调温度的……)
两个榴莲都烤到了一定程度,我尝了一下,左边的已经熟了而且很软很好吃,右边的稍微有点硬,但是我喜欢吃韧韧的东西所以很喜欢。
因为左边的是提前一天放进去的,所以比右边的那块更美味~咬一口就有爆浆的感觉,满口香甜,连壳都是香的。。。 至于价格嘛,一个人吃的话还是比较贵的,两斤多花了800株(合160rmb),不过可以跟小伙伴一起分享,还是很划算的哦~