如何煮粉利好吃？
作为两广人（广西和广东），我吃过不少地方的粉利（广州的粉葛、玉林的粉皮、梧州的天龙粉）以及用粉利做的美食，但是觉得最好吃的还是老家的那一碗。老家是广西贵港，所以应该是贵港的做法了 。
首先准备食材(粉利、猪肉、花生、葱) 把粉利浸泡在水中变软。（不要浸泡太久会腐烂哦~） 然后把花生用清水洗净，放入锅中炒熟盛出待用。锅中放入切好的猪肉进行爆炒，加入老抽、生抽食盐调味，最后把剥好的花生倒入锅内一起炖，香喷喷呀～ 再蒸点馒头或者米糕什么的就更好了，来碗汤就更加完美了！
我离开家乡多年，很想念这碗粉利汤，今年过年回家终于如愿喝了，爽啊~~~~~~