蜂蜜炖梨什么功效？
夏季天气干燥，嗓子总是很干痒，还不容易喝水解渴，这时可以将梨和蜂蜜一起炖，这款食谱有很多，而且味道很好，可以有效润喉。下面就为大家详细介绍下蜂蜜炖梨的功效，希望能为大家在做这道菜是提供一点点参考。
蜂蜜炖梨的功效
1、止咳化痰：枇杷中含有的生物碱、枇杷苷等有效成分，具有止咳、化痰的作用，可治疗支气管炎、哮喘病。2、生津润肺：枇杷含有大量维生素C，每千克枇杷中高达30毫克。而维生素C能消除身体炎症，降低胆固醇，促进新陈代谢，还有润肺止咳、健脾和胃等功效。3、和胃润肠：枇杷中大量的膳食纤维能促进消化，增加肠道蠕动，酌情治疗便秘，痔疮出血，尤其是老年性支气管炎咳嗽，并防治肺结核。4、消炎祛痰：枇杷中含有的苦杏仁甙，能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏，也有清凉退火、化痰止咳功效。
食用蜂蜜的一般注意事项：
1、蜂蜜不能高温煎煮：蜂蜜含有多种维生素和矿物质，富含葡萄糖和果糖，还很适宜人体胃肠机能，对胃肠功能有调节作用，那么蜂蜜能不能放在微波炉加热哦，不少人觉得没有必要，可是如果你知道蜂蜜不加热就吃会怎样，蜂蜜一般都是低温保存，若是加热会破坏各种营养物质，所以尽量生吃。2、不宜空腹吃：很多人早上起来没时间吃早餐，匆匆忙忙喝杯蜂蜜水就跑，而蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，糖尿病患者不宜空腹饮用蜂蜜水，喝蜂蜜水会使血糖急剧升高，干扰血糖的稳定，所以特别提醒糖尿病患者早餐前不宜饮蜂蜜水。3、不能过量服用：蜂蜜营养丰富，是老少皆宜的滋补佳品，对体格检查有明显改善作用，但蜂蜜不宜过量食用，否则会加重肠胃负担，引起消化不良，久泻不止等症状。
自己在家怎么制作蜂蜜炖梨
材料：梨、蜂蜜、白糖；
做法：1、梨削皮洗净、切成块（带皮和核）；2、锅置火上，放入梨块煸炒；3、煸炒至梨汁融入锅中；4、梨汁沸腾后，加入蜂蜜，关火；5、待梨和蜂蜜冷却后，将梨块捞出，食用梨汁和蜂蜜。