红色的葡萄干叫什么作用？
葡萄干可以美容养颜，红紫色的葡萄干里面含有花青素，花青素能抗过敏、抗自由基、抗疲劳、能降低心血管疾病的发生、改善血液循环、增强血管的通透性。
葡萄干还有补血的作用，贫血的人可以适当的吃一些葡萄干。葡萄干里面含有90%的水溶性食物纤维，能软化大便，加快肠道的蠕动，能预防便秘产生，还能起到减肥的作用。
葡萄干对病后虚损、久病脾虚、血亏体弱、神经衰弱有一定的疗效。葡萄干里面含有的铁比牛肉里面含有的铁还要高7倍，而含有的钙则是鸡蛋的3倍，葡萄干里面还含有大量的钙果胶，能调节神经，有利于大脑细胞的发育，并且还有利大小便的作用。