桃胶怎么做才好吃？
做之前先泡20小时左右，中间换几次水，然后沥干备用（不用挑桃树枝什么的） 1、炖前半小时左右加入红枣，冰糖或者红糖(我比较喜欢黑糖)。 2、最后十分钟的时候加入枸杞。 如果喜欢口感软糯一点的话就隔水蒸就可以了~不过我个人还是更喜欢隔水炖的~ 因为这样可以更好的把桃胶里面的营养和水分逼出来，口感会更好些！ 下面再给大家看看我用炖煮功能煮出来的效果吧 是不是胶质都出来了呢~~这样一碗下来有满满的一碗呢~~~而且味道也超棒哒~~
另外，我还尝试着用豆浆机做了桃胶牛奶，因为刚好是冬天嘛，所以就想喝热乎乎的汤汤来暖暖身子 哈哈，结果没想到做出来的口感还意外的不错哟~~ 先把桃胶、皂角米和雪燕泡发24小时，接着把食材全部放进豆浆机里面，加水到1300ml，选择豆浆程序就好了~ 最后出来的效果就是这样子滴啦~好香哦~~~~
最近还发现了新的做法嘻嘻嘻——桃胶皂角米炖燕窝！因为我的小宝贝现在正好在长身体的阶段，所以我总是想方设法地给他做好吃哒！ 做法如下：先将燕窝放清水中浸泡，浸泡至少四小时以上，中途换水两三次，待其完全泡发后，挑去杂质与细毛；
然后将处理好的燕窝放入炖盅内，加矿泉水至七分满，再放入桃胶、皂角米和冰糖盖上盖子，文火炖制一小时即可食用了～ 小小的一碗，很精致对不对呀~看着就有食欲呐哈哈哈~~~ 好了，以上就是我们家最近常吃的甜品啦~都是很简单又快捷的做法哟^^