海参搭配什么烧好吃?
非常感谢您对海尚臻品品牌及产品的认可! 关于您提到的这个问题,海尚团队做过相关的调研,并推出了相应的菜品——【蒜香酥炒海参】。 这款菜品的做法和用料都相当简单,具体做法如下: 原材料:水发海参500g、大蒜适量 辅料:葱花、盐、白糖、陈醋、生抽、淀粉各适量 第一步:把水发海参清洗干净后,切成薄片(厚度大约为1mm);大蒜去皮剁成蒜末备用。 第二步:在切好的海参片中,调入适量食盐拌匀腌制15分钟。 第三步:取一小碗,放入葱花、陈醋、酱油、白砂糖调成汁待用。 第四步:锅内注油烧热,下入蒜末爆香锅,随后倒入调好的汁水,再把腌好的海参片投入锅中,轻轻推动入味,待汤汁浓稠时,用水淀粉勾芡,让汤汁更好地包裹在海参表面即可出锅装盘。 一道美味又营养的蒜香酥炒海参就新鲜出炉啦~ 在制作这道菜的过程中需要注意以下几点: 1、海参切得越薄越好,这样在烹制的时候能更好地成熟入味。 2、用老抽、白砂糖来调味,有助于提升菜品的色泽,同时也可提升菜肴的口感。 3、因为海参与大蒜都是易熟的食材,所以整个过程一定要大火旺炒,快速出锅,这样才能保持食材的鲜度。
除了这道蒜香酥炒海参外,我们海尚臻品还有很多其他口味的菜品,如葱烧海参、花生芝麻焖子等,感兴趣的小伙伴也可以尝试一下哦~ 最后,祝楼主跟各位食客吃得开心!