家常凉拌粉皮怎么做好吃？
1、粉皮用凉水泡软，切段，黄瓜去皮切丝，小葱切段；
2、煮锅里放一大碗清水，烧开后放入粉皮，大火煮两分钟左右，捞起滤水放凉；
3、姜切丝，大蒜切粒，干辣椒切两段；
4、大碗放入粉皮、加黄瓜丝、小葱、姜丝、蒜粒；
5、炒锅放一勺油爆香干辣椒，趁热把热油连同蒜、干辣椒倒进碗里；（不喜欢辣的可以不放干辣椒）
6、调入盐、生抽、香醋，滴几滴香油，翻拌均匀，一道爽口的家常凉拌粉皮就做好了。
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1、粉皮用凉水泡软，切段，黄瓜去皮切丝，小葱切段；
2、煮锅里放一大碗清水，烧开后放入粉皮，大火煮两分钟左右，捞起滤水放凉；
3、姜切丝，大蒜切粒，干辣椒切两段；
4、大碗放入粉皮、加黄瓜丝、小葱、姜丝、蒜粒；
5、炒锅放一勺油爆香干辣椒，趁热把热油连同蒜、干辣椒倒进碗里；（不喜欢辣的可以不放干辣椒）
6、调入盐、生抽、香醋，滴几滴香油，翻拌均匀，一道爽口的家常凉拌粉皮就做好了。