白莲鱼的营养有什么作用？
莲鱼生态种养模式就是利用莲鱼共生的特性，将莲、鱼二个相对独立的生产系统密切联系起来。而莲藕、鱼都是营养丰富的水生食品。
莲藕含有丰富的维生素C、钙、铁、各种糖类等，既是一种很好的蔬菜食品，又是味美可口的水果食品。中医用莲藕入药具有清除余热、润肺养阴、健脾开胃等功效。莲花的根茎莲藕、花莲蓬和莲子、叶、花、茎、根均可食药兼用，经济价值很高。
鱼含丰富的优质蛋白质，脂肪少而且主要是不饱和脂肪酸，其蛋白质生物价可与鸡蛋、牛奶相媲美，对儿童生长发育具有良好的作用。中医用鱼入药具有健脾、暖中和开胃等功效。
水池养鱼，又可使莲池的杂虫、浮萍、红萍、水草等成为鲜活动物饲料，既节省饵料，又可净化莲池。池内有鱼，能吃掉莲池内的各种害虫和杂草等，既消灭了莲藕病虫害，又减少了莲池内杂草的滋生，提高了莲藕的产量。