黄豆酒的作用与功效是什么？
黄豆酒中所含的异黄酮类化合物具有抗氧化、抗肿瘤、预防心血管疾病等作用，经常食用可软化血管、美容养颜、延缓衰老等功效。它能为人体提供丰富的优质蛋白和生理活性成分，是营养师推崇的健康饮料。
1、能调和脾胃，滋养五脏。黄豆酒的豆香与酒香融为一体，性子温和，常饮可调和脾胃、滋养五脏、养血驻颜、活血化瘀，特别适宜于中老年人饮用。
2、黄豆酒中的大豆皂甙、大豆卵磷脂及12种氨基酸是构成人体组织脏器、酶和抗体的成分，有改善脑力、增强免疫机能、降低血胆固醇、减肥等作用。
3、黄豆酒是一种低度营养绿色饮料，男女老幼皆宜。
4、黄豆酒可以美容养颜，防止血管硬化，降血压，美容减肥，延缓衰老。