缸豆有什么功效？
豇豆又叫长豆角、长豇豆、眉豆等。豇豆品种较多，按颜色分有绿、白、紫等几种；按肉质分有面豇豆和脆豇豆两种。豇豆味甘，性平，归脾、胃经。具有和中下气、利肠胃、止呕吐、消胀满、通乳汁等功效。适用于反胃吐食、虚弱消瘦、慢性腹泻、妇女产后失乳、乳汁不通等病症。
豇豆与扁豆有和中下气、利肠胃之功效，但二者治疗作用的侧重点有所不同。豇豆的功效偏重于通乳汁、消胀满、止呕吐，而扁豆（藊豆）的功效偏重于补中益气、止消渴、调脏气、解暑热、厚肠肥内。鲜豇豆清甜脆嫩，是一种营养成分较为丰富食物。其蛋白质中含人体不能合成的八种必需氨基酸。