螺丝转咸菜有什么功效？
螺丝之所以被中医称为乌贼骨，是取其外壳黑褐色，而且质地坚硬，像骨头一样。古医书里面记载了它的功效：“味咸甘气平，入脾胃二经”。而螺肉味甘、咸，性寒，具有清热、利尿、止吐衄的功效，可用于黄疸、脚气、水肿等。
民间常取咸酸菜300克煲水；水沸后加入20克田螺壳(商店有售)，煲半个小时，然后去掉渣，放适量蜜糖调味，代茶饮。有久咳的病人可以早晚喝，能起到敛肺纳气、肃降痰浊的作用。对于一些长期胃酸过多、反酸烧心的人群，喝此茶能减少胃酸、保护黏膜。需要注意的是，有急性炎症、腹泻的患者不宜服用。