魔芋怎么吃好吃吗?
我是在云南吃的,第一次吃觉得这个好神奇啊 !怎么会有味道这么神奇的食品,后来才知道这是魔芋! 我说的是凉米线,米线上面一层红红的辣椒油,然后加上葱花,香菜,花生米,核桃仁,还有腌制的酸菜,脆脆的一小碟,配上凉米线,再舀上一勺酸酸辣辣的卤汁沾着吃(有点像过桥米线那种),我吃的是这种 还有一种锅米线,和砂锅粥一个道理的,上面铺满厚厚的嫩嫩的鸡肉,熬得稀烂的鸡汤散发着淡淡的香味,喝起来有点像奶汤,不过这锅里可没有米粒哦~ 这是卤肥肠,我觉得比猪大肠洗干净了好多,味道也更好,入口糯糯的很软糯,但是又有嚼劲,拌着米饭一口嚼下去,人间太值得~ 这玩意儿也叫豆腐脑儿,看起来像是用石膏点的豆腐花,白白的嫩嫩的,加入咸水的豆腐花会结成块状,软软的滑滑的,蘸着调料很好吃~
我是真的爱吃魔芋,在云南的那些天早上都是直接啃两块馒头,然后再打一碗浓浓的豆浆就饱了,其实早上的那些菌子面啊,米线啊我也想吃,可是实在是吃不下了 T﹏T