红豆小米粥好吃吗?
超级好喝! 我的食谱里,小米粥是出现频率最高的,因为简单易学,还非常好喝。 我之前写过一篇关于小米的营养价值,感兴趣的小伙伴可以看一下。 今天给大家分享一款我特别喜欢的红豆小米粥的做法。
【食材】 红豆50g、小米30g
【做法】 1. 红豆清洗干净,提前浸泡2小时左右;小米清洗干净。
2. 把泡好的红豆和小米一起放入电饭煲中,加水煮至熟透。 根据个人口感喜好,调入适量的糖或冰糖即可。 非常简单吧~ 小贴士: ①红豆比较难煮,浸泡后更容易煮透。
②我不是很喜欢很甜的粥,所以没有额外放糖或者冰糖。如果喜欢更甜口感的,可以适当多放点砂糖哦~
③这是我用电饭煲做的效果,如果用普通锅熬,可能需要更长的时间才能煮熟烂。