腐乳饼好吃么?
我喜欢吃!但是让我自己制作的话,就省略步骤吧… 来,上做法! 原料:面粉、玉米面(不要纯玉米面啊,加点白面的馒头更好吃)、黄油、白砂糖、鸡蛋、酵母、泡打粉 馅料:红豆沙、花生、芝麻、瓜子、核桃 第一步 和面团 把除黄油外的所有原料搅拌在一起,然后加入融化的黄油,继续搅拌,直到揉至面团光滑、可拉出薄膜状 第二步 做饼皮 把和好的面团分成若干小剂子,搓圆按扁,放到平底锅里烙成薄薄的饼皮 第三步 填馅料 豆沙馅儿、果脯什么的都准备好以后,把面团的饼皮中间掏一个洞,填上合适的馅料,包起来做成饼胚 第四步 烤制 烤盘上铺锡纸,然后把饼胚放进去,烤箱180度预热5分钟,烘烤20分钟左右(根据饼的大小决定时间)
这样做好的腐乳饼味道很赞哦~有淡淡的花生香、糯米的甜、果干的酸和酥皮的脆~美滋滋~ 喜欢的朋友不妨试试哦~( ̄0 ̄)~