米丝蒸什么好吃？
作为一个在陕西待了四年，目前生活在武汉的西北人，我对米面吃的倒也不算太挑剔。 先来个硬菜！！！【五花肉夹馍】 首先你要有个陕西特色的脆薄饼（就是我们常说的千层饼），用烤饼夹着刚出炉热气腾腾的白切肉，再来一筷子香菜、辣椒酱，一口咬下去…哎妈，人生瞬间完美了有没有？ 再来一个我喜欢的【菠菜擀面皮儿】 把擀好的面皮儿开水焯熟，加上黄瓜丝、花生碎、葱花等佐料，调上油泼辣子，酸酸辣辣香香的，拌开了就往嘴里送。
还有我老婆最爱的【秦镇大米烙馍卷咸菜】 烙馍是小麦粉做的薄饼，咸菜就是秦镇的特产辣咸菜疙瘩，把烙馍卷起来大口啃，别有一翻滋味在心头。 来西安必吃小吃【葫芦头泡馍】 用葫芦头（猪大肠）给泡馍汤汁儿打基础，然后放些香菜、葱花、辣椒油，食醋，搅和均匀后，一口大碗，一碗素沫，你就慢慢品吧。
还有我超级喜欢的小吃【羊肉泡馍】 这玩意儿实在没法拍照，而且我也懒得拍。反正就是把羊骨头熬的汤给你盛碗里，然后你拿自己的那块馍扔进锅子里熬煮一会儿，熟了以后用筷子捞出来，就着卤虾米、香菜、葱花、辣椒粉吃起来。 以上都是米、面搭配菜的吃法。还有一个另类吃法【冰峰+凉皮】 西安特有的两块钱一瓶的碳酸饮料冰峰，配着刚做好的凉皮吃，那感觉，妙极了！