海带怎么烧好吃？
红烧海带 1.准备好食材，将买来的海带用水泡一个晚上； 2.把泡好的海带洗净切成小段待用； 3.把五花肉洗干净去皮切好待用； 4.起锅放入适量的油开大火；
5.等油温到七层热时加入切好的五花肉翻炒至肉变色； 6.加入切好的大蒜、八角和干辣椒一起炒香；
7.再加入适量的老抽继续翻炒均匀； 8.加入适量的开水淹过材料大火烧开转中火煮上十五分钟；
9.加入适量的盐和鸡精调味； 10.再把切好的海带倒入锅中盖上锅盖炖十分钟即可；
11.最后盛入盘中就可以吃啦！ 海带结炒肉丝 用料：瘦肉 二两;泡发海带 一斤；红椒 一个；姜 三片；蒜 一瓣；盐；白砂糖 半勺；鸡精 适量；生粉 适量；生抽 老抽 各一勺；料酒 一勺
做法步骤： 1、准备材料。
2、瘦肉切丝用盐、白胡椒粉、糖、料酒、蚝油、生粉拌匀备用。
3、红椒切块、海带有结、姜片、蒜切片。
4、海带结放水中略泡再洗去泥沙后沥干水备用。
5、锅烧热放油下肉丝炒至变色盛出。
6、锅底留油下入姜、蒜及红椒翻炒几下。
7、再下入海带丝、生抽、老抽煸炒。
8、放入炒好的肉丝炒匀。
9、调入少许白糖、鸡精、盐翻匀关火